飯店除四害要確保作業不留死角。應適當移動物品、機器或設備,打開櫥柜、房間等。
飯店裝修不僅要從美觀考慮,更要從防四害方面考慮,一個飯店的衛生對于消費者是至關重要的,也是飯店的致命點,鼠類、蟑螂等孳生一直困擾這大部分餐飲業,如何治理四害危機,做好正確的除四害措施呢?
飯店除四害要確保作業不留死角。應適當移動物品、機器或設備,打開櫥柜、房間等。按照作業標準,及時填表記錄;遵守飯店規定,文明作業、安全作業;藥品、器械設備使用規范,器械規整、安全、干凈,無跑冒滴漏,保養得當;殺蟲劑標識清楚醒目。